Hvad må man ikke spise med for højt blodtryk?
Hvilke fødevarer man bør undgå ved forhøjet blodtryk
Hvis du har forhøjet blodtryk, er det vigtigt at justere din kost for at hjælpe med at kontrollere blodtrykket og reducere risikoen for komplikationer som hjertesygdomme og slagtilfælde.
Fødevaregrupper at undgå
- Salt og saltede fødevarer: Overdreven saltindtag kan øge blodtrykket. Undgå at tilføje for meget salt til maden, og vær opmærksom på indholdet i forarbejdede fødevarer som færdigretter, snacks, pickles og spiseklar retter.
- Fedtende fødevarer: Mættet fedt og transfedt kan bidrage til åreforkalkning. Begræns indtag af fedtholdigt kød, smør, fløde, ost og færdigbagte varer.
- Rødt kød og forarbejdet kød: Disse kan indeholde høje niveauer af salt og mættet fedt, som ikke er godt for blodtrykket.
- Sukkerholdige drikke og fødevarer: For meget sukker kan bidrage til vægtøgning og forhøjet blodtryk. Begræns sodavand, slik og søde kager.
Generelle kostråd
Fokusér på en kost rig på frugt, grøntsager, fuldkorn, magert kød og fisk. Anvend krydderier i stedet for salt for smag. Det er også vigtigt at opretholde en sund vægt, dyrke regelmæssig motion og undgå alkohol i store mængder.