¿Qué es la nutrición resumen?
Resumen sobre la Nutrición
La nutrición es el proceso biológico a través del cual los organismos obtienen, asimilan y utilizan los nutrientes necesarios para mantener sus funciones vitales, crecer y desarrollarse adecuadamente.
Funciones principales de la nutrición
- Aporte de energía: Los alimentos suministran la energía necesaria para realizar todas las actividades diarias.
- Construcción y reparación: Los nutrientes permiten la formación y reparación de tejidos y órganos.
- Regulación de procesos: Ayudan a regular funciones corporales como la digestión, la circulación y el sistema inmunológico.
Etapas del proceso nutricional
- Ingestión: Consumo de alimentos y bebidas.
- Digestión: Descomposición de los alimentos en nutrientes.
- Absorción: Paso de los nutrientes al torrente sanguíneo.
- Transporte y asimilación: Distribución de los nutrientes a las células y tejidos.
- Excreción: Eliminación de los residuos no aprovechados.
Importancia de la nutrición
Una buena nutrición es clave para prevenir enfermedades, fortalecer el sistema inmunológico y mantener un adecuado estado físico y mental. Incluye el consumo equilibrado de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).