La chimie est la science qui étudie la composition, la structure, les propriétés et les transformations de la matière. Voici quelques concepts fondamentaux :
Elle se compose de particules appelées atomes et molécules. La matière peut être sous différentes formes : solide, liquide ou gaz.
Les atomes sont les unités de base de la matière, constitués d’un noyau (protons et neutrons) entouré d’électrons. Un ensemble d’atomes identiques forme un élément chimique.
Une molécule est un assemblage d’au moins deux atomes liés chimiquement. Par exemple, la molécule d’eau (H₂O) est formée de deux atomes d’hydrogène et un atome d’oxygène.
Elle organise les éléments chimiques selon leur numéro atomique, permettant de prévoir leurs propriétés chimiques.
Les atomes se lient entre eux par des liaisons covalentes ou ioniques pour former des composés.
Ce sont des transformations où des substances initiales (réactifs) se transforment en nouvelles substances (produits).
Lors d'une réaction chimique, la masse totale des réactifs est égale à celle des produits.
Ces concepts fondamentaux constituent le socle pour comprendre la chimie plus avancée.