Il monte ore annuo previsto per un istituto tecnico turistico in Italia si riferisce alla quantità di ore di lezione e attività didattiche che gli studenti devono completare nell'arco di un anno scolastico. Secondo il Piano Nazionale delle Formazioni, gli istituti tecnici turistici devono garantire un certo numero di ore complessive che includono insegnamenti di materie di indirizzo, materie di base, attività pratiche e stage.
Il quadro normativo principale è stabilito dal Decreto Legislativo 16 aprile 2008, n. 82 e successive modifiche, e dal Piano Nazionale di Formazione. Questi regolamenti definiscono le ore minime di lezione e le attività di alternanza scuola-lavoro.
In sintesi, un istituto tecnico turistico in Italia prevede un monte ore annuo di circa 2000 ore di attività didattica complessiva, suddivise tra le varie discipline e attività pratiche.