Secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo (OMT), il turismo sostenibile è definito come un tipo di turismo che tiene conto dell'equilibrio tra le esigenze economiche, sociali e ambientali, assicurando che le attività turistiche possano essere sostenute nel tempo senza compromettere le risorse future. Questo approccio mira a minimizzare l'impatto negativo sulle destinazioni, promuovere il rispetto delle culture locali e garantire benefici duraturi alle comunità ospitanti, alle imprese e all'ambiente.
In sostanza, il turismo sostenibile promuove pratiche che permettano di godere delle attrazioni turistiche in modo responsabile, preservando il patrimonio e migliorando la qualità della vita delle comunità coinvolte.