Czego nie wolno w diecie lekkostrawnej?
Czego nie wolno w diecie lekkostrawnej?
W diecie lekkostrawnej istotne jest unikanie pokarmów, które mogą obciążać układ trawienny, powodować wzdęcia, nadmierne wydzielanie kwasu żołądkowego lub podrażniać jelita. Do głównych produktów, których należy unikać, należą:
- Tłuste i smażone potrawy: tłuste mięsa, fast foody, potrawy panierowane i smażone na tłuszczu.
- Produkty wysokoprzetworzone: fast foody, przetworzone wędliny, dania gotowe, konserwy zawierające dużo soli i konserwantów.
- Produkty bogate w błonnik: surowe warzywa i owoce z pestkami, orzechy, nasiona, pełnoziarniste pieczywo i makarony, które mogą obciążać układ trawienny.
- Produkty zawierające substancje drażniące: ostre przyprawy, czarny pieprz, ocet, ketchup, musztarda, cebula, czosnek, a także alkohol i napoje gazowane.
- Produkty mleczne: pełnotłuste mleko, śmietana, sery żółte, które mogą powodować wzdęcia i dyskomfort.
- Napojów zawierających kofeinę i cukier: kawa, mocna herbata, słodzone napoje gazowane, słodycze i ciasta bogate w tłuszcze i cukry.
Podczas stosowania diety lekkostrawnej ważne jest spożywanie lekkich, gotowanych lub duszonych potraw, chudego mięsa, ryb, gotowanych warzyw i owoców bez pestek, a także picie dużej ilości wody, aby wspomagać proces trawienia.