Uprawy rolne to działalność polegająca na uprawianiu roślin na potrzeby produkcji żywności, surowców przemysłowych, pasz dla zwierząt oraz innych celów gospodarczych. Wyróżnia się je na podstawie rodzaju uprawianych roślin oraz technik uprawy. Do głównych grup upraw rolnych należą:
W zależności od rodzaju upraw stosuje się różne techniki uprawy, takie jak siew, sadzenie, nawożenie, nawadnianie, ochrona roślin, zbiór i przechowywanie. Uprawy rolne odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego oraz rozwoju gospodarki rolnej.