Język jest mięśniem, który odgrywa kluczową rolę w mówieniu, połykanie, żuciu i innych funkcjach związanych z jamą ustną. Składa się głównie z mięśni poprzecznie prążkowanych, które umożliwiają precyzyjne i różnorodne ruchy. Kości natomiast stanowią struktury szkieletowe, które zapewniają podporę i kształt ciała, ale nie są zaangażowane w ruchy mięśni języka.