Osoby odpowiedzialne za nauczanie edukacji o zdrowiu mogą się różnić w zależności od kraju, regionu oraz poziomu edukacji. Zazwyczaj nauczycielami edukacji o zdrowiu są wykwalifikowani pedagodzy, którzy specjalizują się w dziedzinie zdrowia publicznego, wychowania fizycznego lub pedagogiki zdrowotnej. W niektórych przypadkach mogą to być również lekarze, dietetycy, psycholodzy lub inni specjaliści zdrowia, którzy współpracują z placówkami edukacyjnymi, aby przekazywać rzetelną i aktualną wiedzę na temat zdrowego stylu życia, profilaktyki chorób i dbania o dobre samopoczucie.
Ważne jest, aby nauczyciele i specjaliści byli odpowiednio przeszkoleni i mieli dostęp do najnowszych informacji, aby skutecznie edukować młodzież i dorosłych na temat zdrowia. W wielu krajach powstają programy szkoleniowe i inicjatywy mające na celu poprawę kompetencji nauczycieli w zakresie edukacji zdrowotnej.