O que se deve comer ao almoço?
Opções de Almoço Saudável
Um almoço equilibrado deve incluir uma variedade de nutrientes essenciais para manter a energia e a saúde geral. Recomenda-se que a refeição contenha uma porção de proteínas, como carnes magras, peixes, ovos, leguminosas ou tofu; uma porção de carboidratos complexos, como arroz integral, quinoa, batata-doce ou massas integrais; além de uma quantidade significativa de vegetais variados, crus ou cozidos, para garantir vitaminas, minerais e fibras. É importante também incluir uma pequena porção de gorduras boas, como azeite de oliva, abacate ou oleaginosas.
Para complementar, evite alimentos muito processados, com alto teor de açúcar, gordura saturada ou sódio. Beber água durante a refeição também é fundamental para manter-se hidratado.
Exemplo de prato equilibrado
- Peito de frango grelhado
- Arroz integral
- Salada de folhas verdes, tomate e cenoura
- Um fio de azeite de oliva