Sim, existem instituições de ensino superior que oferecem cursos relacionados à Paleontologia, embora ela muitas vezes seja oferecida como especialização ou dentro de cursos mais amplos de Ciências Biológicas, Geologia ou Ciências da Terra. No Brasil, por exemplo, algumas universidades oferecem bacharelados ou licenciaturas em Geologia ou Ciências da Terra, nos quais os estudantes podem se especializar em Paleontologia durante a graduação ou por meio de programas de pós-graduação.
Algumas universidades brasileiras com programas relevantes incluem:
Além disso, existem museus e centros de pesquisa que oferecem oportunidades de estágio e especialização na área.