DASH er en kostplan designet til at hjælpe med at reducere blodtrykket og forbedre den generelle hjerte-kar-sundhed. Kostplanen fokuserer på at spise en rigelig mængde frugt, grøntsager, fuldkorn, magre proteiner, nødder, frø og mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Samtidig anbefales det at reducere indtaget af mættet fedt, sukkerholdige fødevarer og natrium (salt). DASH-kosten er evidensbaseret og anbefales ofte af sundhedsorganisationer for personer med forhøjet blodtryk eller dem, der ønsker at forebygge hjertesygdomme.